Personalen försökte verkligen att tillfredsställa våra behov, vad gäller frukost, middag och turistinformation på engelska. Efter en italiensk sockersöt frukost frågade de genast vad vi ville ha till nästa frukost och då stod det dukat ost och charkuterier,färsk frukt och färska grönsaker av flera slag. Nytt kaffe gjordes portionsvis av en barista hela frukosten. En kväll tog vi en komplett middagsmeny på hotellet, de sa att de var specialicerade på fisk och skaldjur, vilket gjorde att de inte hade ngn meny utan det byggde på "dagens fångst". Vi försökte verkligen att äta dessa fantastiska råvaror, med förrätter, pastarätt, huvudrätt och dessert efter 2 1/2timme var vi färdiga att bäras ut.... och detta till ett obetydligt högre pris än en pizza å stan, fantastiskt!

Den inhemska frukosten var alldeles för söt och färdigförpackad, men det ändrades enbart för oss nordliga gäster, som ville ha mer än kaffe och wienerbröd( syltfylld croissant)